料理の基本ブログを始めたきっかけ。

りょんたです!

初めてちゃんとしたブログを書くのは初めてて皆さんにどのように伝えたら上手く伝わ

るか思考錯誤しながら考えながら書いてます(笑)

もともと人に上手く自分の思いを伝えるのが苦手なので(汗)

少しでもわかりやすく伝えられる様に頑張って行きます!!

私は現役で料理人として仕事をしていますがよく周りから○○を作りたいんだけどどうや

って作るの?だとか○○を作りたくてクックパッドとかで調べてレシピ通り作ったんだけ

ど美味しくない。などなど話をよく聞きます。

作る工程など聞くとこうした方が美味しくなるよとかこれを足すともっと美味しくなる

よなどアドバイスしてるうちにもっと色々な人にも美味しい料理を食べてもらいたい

色々な人にもちょっとした事で美味しくなる事を知って欲しいって思いました。

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普段の仕事ではこんな料理をメインに作っています。

それがブログを始めたきっかけです。

長くなりましたが料理の基本からちょっとしたコツで美味しくなる豆知識を書いていこうと思うのでよろしくお願いします!

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ABOUTこの記事をかいた人

岐阜県生まれの愛知県在住。 趣味はラーメン屋巡りとスノーボード 自分の肥満体型を見て情けなくなり 糖質制限ダイエットに目覚め奮闘中!!(現在72K→61Kまで減量成功) 和食の料理人をしてます! ナマケモノの自身が成功した糖質制限ダイエットの素晴らしさや料理のコツや基本を、たくさんの人に伝えたくてブログを始めました。